تُعتبر أمراض القلب والشرايين من أكثر أسباب الوفاة شيوعًا في العالم، وتشير الإحصائيات أن ملايين الأشخاص يُعانون سنويًا من مشاكل متعلقة بضغط الدم والكوليسترول وتصلب الشرايين. الخبر المفرح أن الوقاية ممكنة، وأن التغيير في أسلوب الحياة خصوصًا النظام الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بهذه الأمراض.

فواكه مفيدة لصحة القلب:

التوت (بجميع أنواعه):
غني بمضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين، التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.

التوت

يُعتبر التوت بجميع أنواعه (الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأسود) من أغنى المصادر بمضادات الأكسدة، خصوصًا الأنثوسيانين، التي تساعد في تقليل الالتهابات، خفض ضغط الدم، وتحسين مرونة الأوعية الدموية.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة من جامعة هارفارد أن تناول التوت ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 32%.
على سبيل المثال، يمكنك إضافته إلى وجبة الفطور مع الشوفان أو تناوله كوجبة خفيفة صحية بدل الحلويات.

الموز

الموز مصدر غني بـ البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساعد في توازن ضغط الدم وتقليل آثار الصوديوم في الجسم.
علاوة على ذلك، البوتاسيوم يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على انتظام ضربات القلب.
لذلك، تناول موزة واحدة يوميًا قد يدعم صحة القلب بشكل كبير.

التفاح

غني بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، وقد وُجد أن التفاح يساهم في خفض الكوليسترول الضار LDL وتحسين صحة الشرايين.
في المقابل، عدم تناول ما يكفي من الألياف قد يؤدي إلى مشاكل في الهضم وارتفاع مستويات الكوليسترول.
ومن ناحية أخرى، التفاح يُعتبر خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.

البرتقال

البرتقال يحتوي على فيتامين C والألياف القابلة للذوبان التي تعزز صحة القلب وتقلل من ضغط الدم.
إضافة إلى ذلك، عصير البرتقال الطازج يُعتبر بديلًا رائعًا للمشروبات الغازية.
أخيرًا، تناوله بانتظام يساعد في تعزيز جهاز المناعة أيضًا.

خضروات مفيدة لصحة القلب:

السبانخ:
غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الفولات، الذي يساهم في صحة الأوعية الدموية.

البروكلي:
يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف، وقد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول.

الجزر:
غني بالبيتا كاروتين، الذي يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.

البندورة (الطماطم):
تحتوي على الليكوبين، الذي يُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة وقد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

الفلفل الحلو:
يحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة، ويمكن أن يساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية.

نصائح إضافية:
حاول تضمين مجموعة متنوعة من هذه الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي.
تناولها طازجة أو مطبوخة قليلاً للحفاظ على أكبر قدر من العناصر الغذائية.
يُفضل تقليل الأطعمة المعالجة والدهون المشبعة لزيادة فوائد هذه الأطعمة على صحة القلب.
تناول هذه الفواكه والخضروات كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في تعزيز صحة قلبك بشكل عام.